不少70岁以上想开店的老人,总想着找个合适的吉日图个踏实,其实吉日选择不用太复杂,结合传统民俗和实际情况就行,很多老人会优先选农历里的双日子,比如初六、十六、二十六,这些日子在民俗里被认为有“成双成对、顺遂如意”的寓意,也方便亲戚朋友凑过来帮忙,还要避开农历里的单日,比如初七、十七、二十七,不少老人觉得单日开店容易显得冷清,其实核心还是得结合自己的作息,比如平时习惯早起的,选上午十点前的时段,别选下午太晒的时间。
选吉日的时候,也可以问问身边的老街坊,他们对当地的老规矩门儿清,比如有些地方会避开农历的三月、七月,觉得这两个月里的日子不太适合开新店,其实就是老辈人传下来的习惯,没什么科学依据,只是跟着大家的节奏走,自己心里更舒服。
确定好吉日之后,提前一周就得把店里的基础准备做扎实,别赶在吉日当天手忙脚乱,比如卖早点的老人,得提前把蒸笼、煤炉或者电蒸箱调试好,面粉、馅料都备足,要是卖菜的,得提前把摊位整理好,菜筐、电子秤都擦干净,新鲜蔬菜提前摆好,别等吉日当天还在忙着理货。
吉日当天不用搞太复杂的仪式,简单点就行,比如开店前把店门敞开,在门口摆两盆鲜花或者新鲜的水果,再给帮忙的晚辈递杯热茶,说句“麻烦你啦”就行,不用请什么仪式团队,70岁以上的老人开店,图的就是个自在,别让复杂的仪式累着自己,当天也不用特意准备太多花哨的东西,就按平时的营业节奏来,正常招呼客人,反而能显得亲切,让老顾客和新顾客觉得靠谱。
70岁以上的老人开店,身体是第一位的,就算选了吉日,也别硬撑着干活,比如吉日当天别起太早,平时几点起就几点起,要是觉得累,就坐在门口的小凳子上歇会儿,别站着招呼客人太久,要是准备了小礼物,比如给前几位客人送个小馒头或者一把青菜,别特意守着数,碰到了就递,没碰到也没关系,别给自己添压力。
还有个小细节,吉日当天别跟客人或者帮忙的人红脸,哪怕遇到点小问题,比如电子秤坏了、面发少了,也别着急,笑着跟客人说句“今天有点小状况,下次给你补个小份”就行,邻里街坊都能理解,反而觉得你实在。
选吉日开店只是个开始,70岁以上的老人开店,最重要的是把日常的小细节做好,比如每天把店门口扫干净,菜摆得整整齐齐,跟老顾客聊两句家常,比选个特殊日子更能留住人,不用刻意追求生意多红火,能每天卖点东西,跟街坊们说说话,就挺好的,要是觉得开店太累,就适当歇两天,别硬扛,身体舒服了,开店的日子才会真的顺心。