建厨房选吉日，得先结合自家的实际情况来对应黄历里的宜忌，比如你打算在农村自建房的厨房，要和房屋的整体动工进度衔接，那得先看黄历里的“动土”“修造”项，要是黄历标了宜动土修造，再结合自己的空闲时间，比如避开农忙的农忙假，选周末或者前后有几天假期的日子，这样材料运输和亲友帮忙都方便，要是在城里买的新房，厨房是装修里的局部工程，那得看黄历里的“修造”“动土”里的局部动工宜忌，不用看整体建房的日子，只需要挑对应装修厨房的宜修造日就行，别选黄历里标了忌动土的日子，哪怕其他日子有空也别凑。
选吉日的时候，别光盯着黄历，得排除自己家的特殊情况，比如家里有老人或者孕妇，要是选的日子刚好和老人的生肖相冲，就别用，比如家里老人属兔，那天冲兔，就算黄历标了宜修造，也得换，因为动工动静大，怕影响老人休息，还有要是当天有重要的事，比如孩子升学宴、家里长辈的纪念日，也得避开，建厨房的事虽重要，但别和家里的大事撞日子,不然容易顾不过来。
建厨房选吉日，还得问问本地的老住户，不同地方的民俗细节不一样，比如有些农村地方，建厨房要避开农历的三月，说三月是“荒月”，动工的话厨房以后的粮食可能不够，这是老辈传下来的说法，虽然没科学依据，但入乡随俗能让邻里觉得你懂规矩，以后邻里相处也顺，还有些地方选农历的双日子，比如初二、初六、初八，觉得双数吉利，单数的日子比如初一、初五、初九，除非黄历特别标了宜修造，不然尽量不选，这都是本地多年传下来的小讲究，不用刻意反驳，照着做就行。
本地的建材市场也能给点实用建议，比如有些建材老板知道本地的吉日，他们常接触装修的人，能给点参考，比如我家去年装厨房，建材老板说本地常选农历的十六，说十六是“顺日”，动工的话工程顺，我就选了农历十六，那天刚好是周末，装修师傅也有空，材料也能及时拉过来，整个动工过程没耽误一天,确实挺顺的。
建厨房选吉日，别选有天气隐患的日子，要是选的日子预报有大雨或者大风，就算黄历再吉利也没用，比如你打算当天拆旧厨房的墙，要是下大雨，拆下来的垃圾没法及时运走，还会弄湿新的建材，耽误工期，要是选的日子有大风，高空作业的师傅没法干活，比如装抽油烟机的管道，容易出危险，所以选吉日的时候，得提前查好未来一周的天气预报，把黄历和天气结合起来，这样选的日子才实用。
还有要避开装修师傅的工作日程，要是你选的吉日，装修师傅已经接了别的活，没法来，那这个吉日就白选了，比如我朋友今年装厨房，选了黄历宜修造的日子，结果装修师傅那天要去别的小区装，只能往后推了三天，耽误了工期，所以选吉日的时候，得先问问装修师傅的时间，再结合黄历和天气,这样选的日子才能真的用得上。
选吉日不是迷信，是结合实际情况的实用选择，把黄历、本地民俗、天气和人的时间结合起来，选出来的日子既能顺心意，又能少添麻烦,这样建厨房的过程就会更顺利。